しげる

リハビリに来なくなった人は、さぼった人なのか。一人暮らしで骨折を経験したしげるの体験から、「責めなくていい視点」と訪問看護という考え方に触れた記録です。

右手を骨折すると器が持てず、食事がむずかしくなります。特にシニアは“噛みにくさ・持ちにくさ・むせやすさ”が重なりがち。この記事では、元職人のしげるの暮らしを通して、片手でも食べやすい食材の選び方、器の工夫、やわらかい調理のコツ、食欲がない日の過ごし方までやさしくまとめています。