利き手骨折、何が大変って..
右手を骨折したとき、一番つらいのは「生活が思ったより回らないこと」。
特に食事は、調理だけでなく“食べる動作そのもの”にも右手を使う場面が多く、
片手生活との相性が悪いと感じてしまいますよね。
「骨折を早く治したいけれど、ちゃんとした食事を作る余裕がない…」
「片手では包丁も鍋も怖い」
「コンビニご飯ばかりで栄養が足りているか不安」
そんな気持ちに寄り添いながら、
この記事では 片手でも無理なく続けられる “治癒を助ける食事” を、
やさしく、できる限り現実的にまとめていきます。
登場するのは、右手を骨折した あかり（30代・一人暮らし） と
在宅ワーカーの はると（40代）。
どちらも、料理が得意なタイプではありません。
だからこそ、読者のみなさんの「いま」に近い視点でお伝えできます。
骨折を早く治すために“本当に必要な栄養”は？｜片手生活でも続けられるポイント
右手を骨折すると、どうしても治りが気になりますよね。
「少しでも早く良くなりたい」「どんな食事が回復を助けてくれるんだろう」
そんな思いでいる人は、本当に多いんです。
ただ、治癒のための食事と聞くと
「料理しないとダメ？」
「手作りじゃないと意味ない？」
と不安になることもあるはず。
でも大丈夫。
骨の修復に必要な栄養素は、とてもシンプルで、
片手でも“選ぶだけ・温めるだけ”で無理なく続けられるものばかりなんです。
ここからは、回復の土台になる
“骨が治る仕組みを支える３つの栄養素” を、
一緒にゆっくり確認していきましょう。
実は、難しいメニューを作る必要はありません。
骨の修復に必要な栄養素は、たったの３つ。
しかも コンビニ・冷凍食品・温めるだけの食品 でも十分に補えます。
① たんぱく質（骨・筋肉・皮膚の材料）
骨はカルシウムだけでなく、
たんぱく質を材料に「芯」が作られてから、カルシウムで強くなる仕組みになっています。
片手でも続けやすい食品
- 湯せん・レンジで温める蒸し鶏
- サバ缶（汁がこぼれにくいタイプ）
- 冷凍ハンバーグ
- 温めるだけの卵料理
- 絹ごし豆腐（そのまま食べられる）
② カルシウム＋ビタミンD（骨を強くする）
カルシウムだけとっても吸収されません。
ビタミンDがあることで吸収力が高まるので、セットで摂るのがポイント。
片手でも摂りやすい例
- 牛乳・ヨーグルト
- チーズ
- しらす
- 鮭・卵
- ビタミンD入りの飲料
※ 参考：厚生労働省 e-ヘルスネット（栄養情報）
（出典：厚生労働省健康づくりサポートネット）
③ ビタミンC（骨をつなぐ組織の修復をサポート）
コラーゲンの生成を助け、骨の周りの組織を整えてくれます。
火を使わずに摂れる食品が多いのが嬉しい栄養素。
片手でも摂りやすい例
- カットフルーツ
- トマト
- 野菜ジュース
- 冷凍ブロッコリー
🌱 片手で料理できない日でも大丈夫。大事なのは“食べられる形で栄養を入れる”こと
ここでナレーターぱせりん。
「難しい食事を作る必要はないよ〜。
あなたが“食べられるもの”を見つけることが、実は一番の回復の近道なんだよ。」
📘 あかりのひとこと
仕事帰りのあかりは、右手のギプスをかばいながら
いつものテーブルにゆっくり座りました。
「包丁なんて握れないし、洗い物もたまっちゃうし…
結局、野菜は使えずにダメにしちゃった。」
でも、蒸し鶏・豆腐・ヨーグルトを並べてみると、
さっきまでの“できなかった気持ち”が少しだけ軽くなります。
「これだけで栄養がそろうなら…今日もなんとかやっていけそう。」
知識を知ったあとだからこそ、
あかりの“これならできる”気持ちが自然と伝わる流れになっています。
📘 はるとのひとこと
はるとは、在宅ワーク中に右手の痛みでマグカップをうまく持てず、
「温かいスープが飲みたいだけなのに…」とため息。
でも、紙パック飲料に変えてみたり、
片手でも安定するコンビニスープに切り替えると、
想像以上にラクに飲めるように。
「無理して“元どおりの食べ方”に戻らなくてもいいんだな。
いまの自分にとって安全で、食べやすい形でいいんだ。」
🌿 あわせて読まれている“骨折シリーズの原点”
今回の治癒食の記事を書こうと思えたのは、
以前公開したこちらの記事が、たくさん読まれたことがきっかけでした。
右手が使えない生活の中で、
「まず何を揃えればいい？」
「片手ではどう乗り切ればいい？」
そんなリアルな悩みに寄り添った内容です。
👉 【骨折経験から学ぶ】利き手の右手が使えない時の便利グッズ8選
この記事はシリーズの“原点”のような存在で、
便利グッズだけでなく、
片手生活のつらさにそっと寄り添う視点 が多くの方に届きました。
今回の治癒食の記事も、
あのときと同じように、
「無理しなくていいよ」「できる形でいいよ」
という気持ちを大切にしながら書いています。
外食ばかりに頼ると気づかない負担が増える｜一人暮らしこそ注意したいポイント
右手を骨折すると、料理をする気力が湧かなかったり、
包丁や鍋が怖くて「今日は外食でいいか…」とつい逃げたくなる日がありますよね。
実際、あかりも骨折してすぐの頃は、
「作れないから仕方ないよね」と外で済ませることが続いていました。
でも、外食が何日も続くと、気づかないうちに
治りを遅らせてしまう“わるいクセ”が積み重なることがあります。
ここでは“責めない視点”で、やわらかく整理しますね。
① 外食はたんぱく質が不足しやすい（骨の材料が足りない）
丼物・麺類・パスタなど、片手で食べやすいメニューほど
炭水化物中心で、たんぱく質が少なめなことが多いんです。
たんぱく質が不足すると、
骨の“芯”を作る材料が減って 治りがゆっくりに。
あかり
「ラクだから丼を選びがちだったけど…たんぱく質はほんとに少なかったかも。」
② 塩分が高く、むくみ・疲れを感じやすい
外食のスープ・麺類・定食は塩分が多く、
むくみやすい → 動きづらい → 疲れる
という“悪循環”が起きやすいんです。
片手生活はそれだけで体力を使うので、
塩分の影響がいつもより強く出る人もいます。
③ 野菜や果物が少なく、ビタミンC不足になりやすい
骨と骨をつなぐ組織の修復に必要な ビタミンC。
でも外食だと「付け合わせの少量の野菜」で終わってしまうことも…。
治癒のスピードを支える栄養が十分にとれないのがデメリットなんです。
④ 片手で食べづらいメニューが意外と多い
- 熱い丼が持てない
- ラーメンの器を支えられない
- サンドイッチが片手だと崩れる
など、外食は“両手で支える前提”の料理が多くて、
ストレスを感じる場面が増えがち。
はると
「片手でラーメン食べたら、袖にスープが飛んで気力がゼロになった…（笑）」
⑤ 外食が続くと体調の波が大きくなる
はるとも左手でお腹を押さえながら、「少し見直したほうがいいかも」と気づいた瞬間です。
外食は、「脂っこい日」「軽い日」がバラバラ。
その日の内容によって 体調が上下しやすく,
片手生活のしんどさが増すことがあります。
🌿 無理に外食をやめなくてOK。“外食＋ちょい足し”が現実的な解決策
外食は悪いものではありません。
むしろ「料理しなくていい」という最大のメリットがあります。
ただ、骨折中だけは少しだけ工夫を。
✔ ① 外食のときは“たんぱく質の多いメニュー”を選ぶ
（例）焼き魚定食／豆腐ハンバーグ／サラダチキン入りサラダ
✔ ② ビタミンCの“ちょい足し”でバランスが整う
（例）カットフルーツ／100％ジュース／トマトジュース
ぱせりん
「全部を変えなくていいよ〜。“少し足すだけ”で、体はちゃんと応えてくれるからね。」
片手でも食べやすい“治癒を助ける食材”一覧｜コンビニ・冷凍・宅配で選ぶだけ
ここまで「治りを遅らせないための食事の注意点」を見てきました。
ではここから、実際に 片手でも食べやすくて治癒を助ける食材 を
“選ぶだけ”で揃えられる形で紹介していきますね。
火も包丁も使わなくてOK。
あなたの“今日の体力”で選べる一覧です。
あかりは右手を固定しながらも、「これなら無理なく食べられそう」と少し安心した表情で見つめています。
① たんぱく質をかんたんにとる
▷ レンジ蒸しチキン
片手で袋の切り口を引くだけ。手首のひねりが少なく済みます。
▷ サバ缶（汁が少ないタイプ）
開けるだけで鉄板の治癒食。たんぱく質＆カルシウムのダブル補給。
▷ 豆腐＋市販の温スープ
器に移さず、カップスープに“そっと入れるだけ”。
→ 洗い物がほぼゼロ。
▷ 温めるだけの卵料理
茶碗蒸し、温泉卵、スクランブルエッグなど。
💬 あかり
「茶碗蒸しは片手でも食べやすいから、“しんどい日ごはん”として最強だった…！」
② カルシウム＋ビタミンDをラクにとる
▷ 小さめ紙パックの牛乳
片手でも持ちやすい。コップに注がなくて大丈夫。
▷ しらす・鮭の惣菜パック
スプーンで少しずつすくえるので、右手固定時も安全。
▷ ヨーグルト
“片手でフィルムを剥がしやすい”タイプを選ぶと負担が軽い。
③ ビタミンCで修復を応援する
「これだけでも栄養が入った感じがして落ち着くな…」という気づきのシーンです。
▷ カットフルーツ
皿いらず。つまむだけ。
▷ トマトジュース
ビタミンCと抗酸化成分を同時にとれる。
▷ 冷凍ブロッコリー
電子レンジ→そのままフォークで。器を押さえなくていいのが嬉しい。
💬 はると
「野菜を切らなくても“栄養をとったぞ”という実感があって気持ちが安定した」
④ 噛むのがつらい日や、体が疲れている日の“やわらか食”
▷ おじや・雑炊のレトルト
片手で袋を開けるだけ。
スプーン1本で食べられるので、痛みがある日も安心。
▷ シチュー・ポタージュ
「飲む＋食べる」の中間で、体が冷えがちな夜にありがたい存在。
▷ 具だくさんみそ汁
コンビニの紙容器のタイプは、片手生活の味方。
⑤ “洗い物ゼロ”で済む治癒食セット
- 紙カップスープ × 蒸し鶏
- 冷凍弁当 × スプーン
- ヨーグルト × カットフルーツ
- 絹ごし豆腐 × レトルトスープ
片手生活では「洗い物を減らす」＝体力を守ること。
食事の内容だけでなく、“暮らしの負担も減る食べ方”が治癒を早めます。
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👉 利き手を骨折して食事がつらいときの工夫｜片手でできる準備・姿勢・サポートまとめ
まとめ｜片手でも、あなたの体はきちんと治ろうとしている
「今日はここまでできたから十分」と、自分をねぎらうように目を閉じてひと息つく、静かなまとめのワンシーンです。
最後にナレーター・ぱせりんからひとこと。
「食事が思うようにできない日は、とてもつらいよね。
でもね、どんな形でも“栄養を入れられた”という事実は、あなたの体にとって大きな力なんだよ。」
骨折を早く治すための食事は、
決して凝った料理や特別なレシピではありません。
- たんぱく質
- カルシウム＋ビタミンD
- ビタミンC
この３つが、あなたをゆっくりと回復に連れていってくれます。
片手生活は思った以上に負担が大きいですが、
「無理をしない」
「できる形で食べる」
そんな積み重ねが確かに治癒を後押しします。
頑張りすぎないでくださいね。
今日のあなたが食べられたものは、ちゃんとあなたを支えています。
ゆっくり休んで、また明日を一緒に迎えましょう🌿
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